Universitas Setia Budi - Digital Library

Ditemukan 59 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="PANGAN"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Teknologi Pengawetan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

SUHARTO

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-518-186-6
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/SUH/T

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-518-186-6
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/SUH/T

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Protein Vitamin Dan Bahan Ikutan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

SOFRO, Abdul Salam

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 420 hal. illus 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/SOF/P

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 420 hal. illus 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/SOF/P

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kajian Kimiawi Pangan II

Komentar Penanda Bagikan

SETIAJI, Bambang

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-8120-16-7
Deskripsi Fisik: x, 293 hal 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/SET/K

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-8120-16-7
Deskripsi Fisik: x, 293 hal 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/SET/K

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Penuntun Praktikum Pengetahuan Dan Pengolahan Bahan

Komentar Penanda Bagikan

MUCHTADI, Deddy

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: v, 56 hal 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/MUC/P

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: v, 56 hal 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/MUC/P

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Bahan Pengajaran Aspek Biokimia Dan Gizi Dalam Keamanan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

MUCHTADI, Deddy

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix, 153 hal 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/MUC/A

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix, 153 hal 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/MUC/A

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Lanjuran (Proceedings) Seminar Keamanan Pangan Dalam Pengolahan Dan Penyajian

Komentar Penanda Bagikan

Universitas Gadjah Mada

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vii, 381 hal. illus 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/LAN/L

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vii, 381 hal. illus 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/LAN/L

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengantar Teknologi Pangan

Komentar Penanda Bagikan

WINARNO, F.G.

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 89 hal. illus 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/WIN/P

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 89 hal. illus 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/WIN/P

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Petunjuk Laboratorium Pengujian Sifat Fisik Bahan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

SUYITNO

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: v, 150 hal 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/SUY/P

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: v, 150 hal 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/SUY/P

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Principles Of Sensory Evaluation Of Food

Komentar Penanda Bagikan

Amerine, Maynard A.

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x, 602 hal. illus 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/PRI/P

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x, 602 hal. illus 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/PRI/P

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pedoman Uji Inderawi Bahan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

KARTIKA, Bambang

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii, 115 hal. iilus 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/PED/P

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii, 115 hal. iilus 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/PED/P

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan