Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 59 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="PANGAN"
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Teknologi Pengawetan Pangan
SUHARTO

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-518-186-6
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
664/SUH/T

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-518-186-6
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
664/SUH/T
cover
Protein Vitamin Dan Bahan Ikutan Pangan
SOFRO, Abdul Salam

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 420 hal. illus 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664/SOF/P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 420 hal. illus 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664/SOF/P
cover
Kajian Kimiawi Pangan II
SETIAJI, Bambang

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-8120-16-7
Deskripsi Fisik
x, 293 hal 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664/SET/K

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-8120-16-7
Deskripsi Fisik
x, 293 hal 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664/SET/K
cover
Penuntun Praktikum Pengetahuan Dan Pengolahan Bahan
MUCHTADI, Deddy

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
v, 56 hal 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664/MUC/P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
v, 56 hal 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664/MUC/P
cover
Bahan Pengajaran Aspek Biokimia Dan Gizi Dalam Keamanan Pangan
MUCHTADI, Deddy

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
ix, 153 hal 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664/MUC/A

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
ix, 153 hal 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664/MUC/A
cover
Lanjuran (Proceedings) Seminar Keamanan Pangan Dalam Pengolahan Dan Penyajian
Universitas Gadjah Mada

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vii, 381 hal. illus 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664/LAN/L

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vii, 381 hal. illus 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664/LAN/L
cover
Pengantar Teknologi Pangan
WINARNO, F.G.

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 89 hal. illus 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07/WIN/P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 89 hal. illus 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07/WIN/P
cover
Petunjuk Laboratorium Pengujian Sifat Fisik Bahan Pangan
SUYITNO

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
v, 150 hal 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07/SUY/P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
v, 150 hal 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07/SUY/P
cover
Principles Of Sensory Evaluation Of Food
Amerine, Maynard A.

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 602 hal. illus 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07/PRI/P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 602 hal. illus 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07/PRI/P
cover
Pedoman Uji Inderawi Bahan Pangan
KARTIKA, Bambang

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 115 hal. iilus 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07/PED/P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 115 hal. iilus 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07/PED/P
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir