Universitas Setia Budi - Digital Library

Ditemukan 52 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FOOD"

Sort by

1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Food Technology

PRESCOTT, C. Samuel

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix, 630 hal 24.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/PRE/F

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix, 630 hal 24.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/PRE/F

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Color of Foods

MACKINNEY, Gordon

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: XIII, 308 HAL., 23 CM.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/MAC/C

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: XIII, 308 HAL., 23 CM.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/MAC/C

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food Process Engineering

LENGER, H.A.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 90-277-0605-0
Deskripsi Fisik: x, 552 hal 24.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/LEN/F

Edisi: -
ISBN/ISSN: 90-277-0605-0
Deskripsi Fisik: x, 552 hal 24.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/LEN/F

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food composition and analysis

AURAND, Leonard W.WOODS, A. Edwin WELLS, Marion R.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-442-20816-2
Deskripsi Fisik: ix; 690 hal.; ilus.; tab.; 23,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/AUR/F

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-442-20816-2
Deskripsi Fisik: ix; 690 hal.; ilus.; tab.; 23,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/AUR/F

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Lipids In Foods

GUNSTONE, F.D

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-08-025499-3
Deskripsi Fisik: xiv, 170 hal 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.3/GUN/I

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-08-025499-3
Deskripsi Fisik: xiv, 170 hal 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.3/GUN/I

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Spices And Herbs For The Food Industry

LEWIS, Y.S

Edisi: -
ISBN/ISSN: 900379 25 1
Deskripsi Fisik: viii, 208 hal 23.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.6/LEW/S

Edisi: -
ISBN/ISSN: 900379 25 1
Deskripsi Fisik: viii, 208 hal 23.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.6/LEW/S

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Chemical Analysis Of Foods

EGAN, Harold

Edisi: Eighth Edition
ISBN/ISSN: 0-443-02149-X
Deskripsi Fisik: 591 hal. illus 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/EGA/P

Edisi: Eighth Edition
ISBN/ISSN: 0-443-02149-X
Deskripsi Fisik: 591 hal. illus 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/EGA/P

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Quality Control In The Food Industry Vol.2

HERSCHDOERFER, S.M

Edisi: Second Ed
ISBN/ISSN: 0-12-343002-X
Deskripsi Fisik: xiii, 522 24.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/HER/Q/2

Edisi: Second Ed
ISBN/ISSN: 0-12-343002-X
Deskripsi Fisik: xiii, 522 24.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/HER/Q/2

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Quality Control In The Food Industry Vol.3

HERSCHDOERFER, S.M

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 366 hal 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/HER/Q/3

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 366 hal 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/HER/Q/3

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Quality Control In The Food Industry Vol.1

HERSCHDOERFER, S.M

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-12-343001-1
Deskripsi Fisik: xiii, 469 hal 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/HER/Q/1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-12-343001-1
Deskripsi Fisik: xiii, 469 hal 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/HER/Q/1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan