Petunjuk laboratorium mikrobiologi pangan

59 1 10 Petunjuk laboratorium mikrobiologi pangan TRIHENDROKESOWO Primary Author mixed material Yogyakarta UGM Pess 1989 Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan KETAREN, S Primary Author mixed material 9798034058 Jakarta UI PRESS 1986 Fermentasi Bahan Makanan Tradisional KUSWANTO, Kapti Rahayu Primary Author mixed material Yogyakarta UGM Pess 1988 Kimia pangan: analisis laboratorium, edisi 2 WEAVER, Connie M. Primary Author DANIEL, James R. Additional Author mixed material 9799780447738 Jakarta EGC 2017 519.jpg.jpg Kimia pangan RAUF, Rusdin Primary Author mixed material 9789792952032 Yogyakarta ANDI 2015 96.jpg.jpg Enzim pangan WINARNO, F.G Primary Author mixed material Jakarta Gramedia 1983 Taksonomi mikrobia pangan MARGINO, Sebastian Primary Author mixed material Yogyakarta UGM Press 1991 Mikrobiologi pengolahan pangan Lanjut FARDIAZ, Srikandi Primary Author mixed material Bogor Departemen Pendidikan Dan Kebudayaan 1992 Biokimia Pangan: Petunjuk Laboratorium TRANGGONO Primary Author mixed material Yogyakarta PAU Pangan dan Gizi UGM 1989 Bahan Tambahan Pangan (Food Additives) TRANGGONO Primary Author mixed material Yogyakarta UGM Press 1990