Universitas Setia Budi - Digital Library

Ditemukan 59 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="PANGAN"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Air untuk industri pangan

WINARNO, F.G.

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 159 hal ilus 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 628.17/WIN/A

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 159 hal ilus 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 628.17/WIN/A

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ilmu Pangan

BUCKLE, K. A.HARI PURNOMO

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 979-8034-09-0
Deskripsi Fisik: xviii, 365 hal. illus 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3/BUC/I

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 979-8034-09-0
Deskripsi Fisik: xviii, 365 hal. illus 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3/BUC/I

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kimia pangan dan gizi

WINARNO, F.G.

Edisi: 1
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4/WIN/K

Edisi: 1
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4/WIN/K

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Petunjuk khusus deteksi mikroba pangan

WIBOWO, Djoko

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 252 hal., ilus, 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 576.163/WIB/P

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 252 hal., ilus, 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 576.163/WIB/P

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Mikrobiologi dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan

SUPARDI, Imam

Edisi: PERTAMA
ISBN/ISSN: 979-414-038-4
Deskripsi Fisik: IX, 290 HAL., 23 CM.
Judul Seri: -
No. Panggil: 576.163/SUP/M

Edisi: PERTAMA
ISBN/ISSN: 979-414-038-4
Deskripsi Fisik: IX, 290 HAL., 23 CM.
Judul Seri: -
No. Panggil: 576.163/SUP/M

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Susu kedelai dan aplikasi olahannya

HARTOYO, Totok

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 979-3842-15-6
Deskripsi Fisik: 56 HAL, 23.5 CM
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/HAR/S

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 979-3842-15-6
Deskripsi Fisik: 56 HAL, 23.5 CM
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/HAR/S

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Seri teknologi pangan IV Departemen pendidikan dan kebudayaan

DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ii, 39 hal ilus 23.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/IND/S

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ii, 39 hal ilus 23.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/IND/S

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Seri Teknologi Pangan V

Pusbangtepa

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: i, 34 hal ilus 23.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/IMD/S

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: i, 34 hal ilus 23.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/IMD/S

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

SNI: Metode pengujian Mikrobiologi Produk Perikanan, Pemeriksaan Makanan kaleng

Dewan Standardisasi Nasional

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ......
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.95/DEW/S

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ......
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.95/DEW/S

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Petunjuk Laboratorium Uji Sanitasi Dalam Industri Pangan

JENIE, Betty S.L

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xviii, 206 hal. illus 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/JEN/P

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xviii, 206 hal. illus 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/JEN/P

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan