Universitas Setia Budi - Digital Library

Ditemukan 52 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FOOD"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Food Analysis:Typical Methods And The Interpretation Of Results

WOODMAN, A.G

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x, 529 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.1/WOO/F

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x, 529 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.1/WOO/F

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The Chemical Analysis Of Foods

PEARSON, David

Edisi: Sixth Edition
ISBN/ISSN: 0-7000-1457-8
Deskripsi Fisik: x, 603 hal. illus 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/PEA/C

Edisi: Sixth Edition
ISBN/ISSN: 0-7000-1457-8
Deskripsi Fisik: x, 603 hal. illus 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07/PEA/C

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Enzymes In Food Processing

REED, Gerald

Edisi: Second Edition
ISBN/ISSN: 0-12-584852-8
Deskripsi Fisik: xvi, 573 hal. illus 22 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06/REE/E

Edisi: Second Edition
ISBN/ISSN: 0-12-584852-8
Deskripsi Fisik: xvi, 573 hal. illus 22 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06/REE/E

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food Irradiation

URBAIN, Walter M

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-12-709370-2
Deskripsi Fisik: xv,351 hal. illus 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.0'288/URB/F

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-12-709370-2
Deskripsi Fisik: xv,351 hal. illus 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.0'288/URB/F

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The Quality Of Frozen Foods

JUL, Mogens

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-12-391980-0
Deskripsi Fisik: xiii, 290 hal 21.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.02853/JUL/Q

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-12-391980-0
Deskripsi Fisik: xiii, 290 hal 21.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.02853/JUL/Q

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Elements of food technology

DESROSIER, Norman W

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,772 hal 21.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028/DES/E

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,772 hal 21.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028/DES/E

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Handbook Of Food And Beverage Stability Chemical, Biochemical

CHARALAMBOUD, George

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-12-169070-9
Deskripsi Fisik: xi, 840 hal 23.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028/CHA/H

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-12-169070-9
Deskripsi Fisik: xi, 840 hal 23.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028/CHA/H

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food Processing And Nutrition Food Science And Technology

BENDER, E. Arnold

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii, 243 hal 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.02/BEN/F

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii, 243 hal 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.02/BEN/F

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food science

CHARLEY

Edisi: -
ISBN/ISSN: 971-103-055-1
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3/CHA/F

Edisi: -
ISBN/ISSN: 971-103-055-1
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3/CHA/F

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food Carbohydrates David R. Lineback dan George E. Inglett

LINNEBACK, David R.George E. Inglett

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-87055-400-x
Deskripsi Fisik: xi, 494 hal. illus 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1'3/LIN/F

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-87055-400-x
Deskripsi Fisik: xi, 494 hal. illus 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1'3/LIN/F

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan