Universitas Setia Budi - Digital Library

Ditemukan 17788 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FOOD PEOPLE AND NUTRI...

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 336 337 338 339 340 Berikutnya Hal. Akhir

Enzymes And Their Role In Cereal Technology

KRUGER, E. James

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-913250-46-5
Deskripsi Fisik: vii, 403 hal 24.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06/KRU/E

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-913250-46-5
Deskripsi Fisik: vii, 403 hal 24.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06/KRU/E

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food Irradiation

URBAIN, Walter M

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-12-709370-2
Deskripsi Fisik: xv,351 hal. illus 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.0'288/URB/F

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-12-709370-2
Deskripsi Fisik: xv,351 hal. illus 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.0'288/URB/F

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Iradiasi Pangan Cara Mengawetkan Dan Meningkatkan Keamanan Pangan

HERMANA

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 15a, 87 hal 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028'8/HER/I

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 15a, 87 hal 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028'8/HER/I

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The Quality Of Frozen Foods

JUL, Mogens

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-12-391980-0
Deskripsi Fisik: xiii, 290 hal 21.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.02853/JUL/Q

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-12-391980-0
Deskripsi Fisik: xiii, 290 hal 21.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.02853/JUL/Q

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Elements of food technology

DESROSIER, Norman W

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,772 hal 21.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028/DES/E

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,772 hal 21.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028/DES/E

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Process Plant Design

BACKHURST, J. R.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-435-72563-7
Deskripsi Fisik: XII, 400 HAL., ILUS, 21 CM.
Judul Seri: -
No. Panggil: 660.28/BAC/P

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-435-72563-7
Deskripsi Fisik: XII, 400 HAL., ILUS, 21 CM.
Judul Seri: -
No. Panggil: 660.28/BAC/P

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Handbook Of Food And Beverage Stability Chemical, Biochemical

CHARALAMBOUD, George

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-12-169070-9
Deskripsi Fisik: xi, 840 hal 23.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028/CHA/H

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-12-169070-9
Deskripsi Fisik: xi, 840 hal 23.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028/CHA/H

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Chemical Engineering Economics

GARRETT, Donald E.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-442-31801-4
Deskripsi Fisik: XI, 420 HAL, 21 CM.
Judul Seri: -
No. Panggil: 660.2'00681/GAR/C

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-442-31801-4
Deskripsi Fisik: XI, 420 HAL, 21 CM.
Judul Seri: -
No. Panggil: 660.2'00681/GAR/C

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Dasar-Dasar Teknologi Fermentasi

WIBOWO, Djoko

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: iv, 105 hal 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.024/WIB/D

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: iv, 105 hal 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.024/WIB/D

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The Studies On Kecap-Indigenous Seasoning Of Indonesia Vol Xxviii

JUDOAMIDJOJO, Muljono

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: iii, 100-159 hal 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.024/JUD/S

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: iii, 100-159 hal 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.024/JUD/S

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 336 337 338 339 340 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan