Gaya APA

KUSWANTO, K, R. (1989). Mikrobiologi pangan (-). Yogyakarta: PAU Pangan dan Gizi UGM.

Gaya MLA

KUSWANTO, Kapti, Rahayu. "Mikrobiologi pangan". - Yogyakarta: PAU Pangan dan Gizi UGM, 1989. FAKULTAS ILMU KESEHATAN.