Gaya APA

RAHAYU, E, S. (1987). Teknologi Pengolahan Minuman Beralkohol (-). Yogyakarta: PAU Pangan dan Gizi UGM.

Gaya MLA

RAHAYU, Endang, Sutrisno. "Teknologi Pengolahan Minuman Beralkohol". - Yogyakarta: PAU Pangan dan Gizi UGM, 1987. FAKULTAS TEKNIK.