Gaya APA

FARDIAZ, S. (1992). Mikrobiologi pengolahan pangan Lanjut (-). Bogor: Departemen Pendidikan Dan Kebudayaan.

Gaya MLA

FARDIAZ, Srikandi. "Mikrobiologi pengolahan pangan Lanjut". - Bogor: Departemen Pendidikan Dan Kebudayaan, 1992. FAKULTAS ILMU KESEHATAN.