Gaya APA
R, M.
(1988).
Teknologi Pemasakan Ekstrusi
(
-)
.
Bandung:
PAU Pangan dan Gizi IPB.
Gaya MLA
R, MUCHTADI,Tien.
"Teknologi Pemasakan Ekstrusi".
-
Bandung:
PAU Pangan dan Gizi IPB,
1988.
FAKULTAS TEKNIK.