Gaya APA
DESROSIER, Norman W. (1988).
Teknologi Pengawetan Pangan (Edisi Ketiga).
Jakarta:
UI PRESS.
Gaya Chicago
DESROSIER, Norman W.
Teknologi Pengawetan Pangan.
Edisi Ketiga
Jakarta:
UI PRESS,
1988.
FAKULTAS TEKNIK.
Gaya MLA
DESROSIER, Norman W.
Teknologi Pengawetan Pangan.
Edisi Ketiga
Jakarta:
UI PRESS,
1988.
FAKULTAS TEKNIK.
Gaya Turabian
DESROSIER, Norman W.
Teknologi Pengawetan Pangan.
Edisi Ketiga
Jakarta:
UI PRESS,
1988.
FAKULTAS TEKNIK.