No image available for this title
Penanda Bagikan

FAKULTAS TEKNIK

Enzymes In Food Processing

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Barat (TEKNIK) 664.06/REE/E/C.1
2965/usb
Tersedia - Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664.06/REE/E
Penerbit
New York : Academic Press.,
Deskripsi Fisik
xvi, 573 hal. illus 22 cm.
Bahasa
English
ISBN/ISSN
0-12-584852-8
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
text
Tipe Media
other
Tipe Pembawa
unspecified
Edisi
Second Edition
Subjek
FOOD
ENZYMES
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar