Gaya APA
GAMAN, P. (1994).
Ilmu pangan Pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi (-).
Yogyakarta:
UGM Press.
Gaya MLA
GAMAN, P.M..
"Ilmu pangan Pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi".
-
Yogyakarta:
UGM Press,
1994.
FAKULTAS ILMU KESEHATAN.