Gaya APA

ADNAN, Mochamad. (1987). Pendinginan dan pembekuan bahan makanan Mochamad Adnan (-). Yogyakarta: UGM Press.

Gaya Chicago

ADNAN, Mochamad. Pendinginan dan pembekuan bahan makanan Mochamad Adnan. - Yogyakarta: UGM Press, 1987. UMUM.

Gaya MLA

ADNAN, Mochamad. Pendinginan dan pembekuan bahan makanan Mochamad Adnan. - Yogyakarta: UGM Press, 1987. UMUM.

Gaya Turabian

ADNAN, Mochamad. Pendinginan dan pembekuan bahan makanan Mochamad Adnan. - Yogyakarta: UGM Press, 1987. UMUM.