No image available for this title
Penanda Bagikan

FAKULTAS TEKNIK

Sensory evaluation of food : theory and practice

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Timur (TEKNIK) 664.07/JEL/S/c.1
usb/206
Tersedia - Di Gudangkan
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07/JEL/S
Penerbit
Chishester : Horwood.,
Deskripsi Fisik
429 hal.: ilus, tab.; 20 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
3-527-26216-4
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
text
Tipe Media
other
Tipe Pembawa
unspecified
Edisi
-
Subjek
FOOD TECHNOLOGY
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar