No image available for this title

FAKULTAS TEKNIK

Sensory evaluation of food : theory and practice

Description not available

Ketersediaan
usb/206664.07/JEL/S/c.1Timur (TEKNIK)Tersedia - Di Gudangkan
Informasi Detil
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07/JEL/S
Penerbit
Horwood : Chishester.,
Deskripsi Fisik
429 hal.: ilus, tab.; 20 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
3-527-26216-4
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
text
Tipe Media
other
Tipe Pembawa
unspecified
Edisi
-
Subyek
FOOD TECHNOLOGY
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
You must be logged in to post a comment